Cook Wok Con Mixer

Introduzione di Cook Wok con mixer:

L'efficace metodo di cottura di Cook-wok aiutato dal suo esclusivo strumento di miscelazione e tecnologia rende molto facile la cottura di grandi volumi. Con un corpo in acciaio inossidabile, una stufa in acciaio inossidabile con accenditore automatico e vasca a un solo strato in acciaio inossidabile 304, coperchio e braccio di miscelazione con gruppo testa planetaria in acciaio inossidabile, Cook-wok è la macchina da cucina per eccellenza.

Caratteristiche di Cook Wok con miscelatore

La ciotola e il gruppo della testa girevole sono realizzati in acciaio inossidabile SS 304

Strumento di miscelazione SS304, pad di miscelazione in teflon

Opzioni di riscaldamento diretto / termico / a vapore

Inclinazione idraulica

Opzioni per GPL / gas naturale Bruciatori a scomparsa

Velocità variabile controllata da inverter per miscelazione

Capacità: le capacità disponibili sono 100, 200, 300.400 e 500 lit.

Ideale per: hotel e ristoranti, mense industriali, società di catering, istituzioni, cucine ospedaliere, RTE e RTC

Parametro di Cook Wok con miscelatore

Applicazione di Cook Wok con miscelatore:

Questo prodotto è ampiamente usato nel ripieno di torte (ripieni di pasta di loto, marmellata), prodotti a base di carne, condimenti come miscele di alimenti che mescolano il riscaldamento.

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