Pentola a pressione programmabile elettrica

● Voltaggio: personalizzabile.
● Volume: da 100 a 1000 litri.
● Fonti di riscaldamento: gas, vapore, elettrico o elettromagnetismo.
● Temperatura di riscaldamento: regolabile.
● Tempo di riscaldamento: regolabile.
● Pressione di esercizio: fino a 0.35Mpa.
● Rilascio della pressione: automatico e manuale

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INTRODUZIONE AL PRODOTTO

Questa pentola a pressione programmabile elettrica cuoce il cibo in un ambiente sigillato. La pressione del vapore aumenta il punto di ebollizione dell'acqua e il cibo viene cotto velocemente. Questo metodo di cottura a pressione presenta numerosi vantaggi, tra cui notevoli riduzioni di tempo, consumi energetici e idrici, rumorosità e conservazione delle proprietà nutritive e degli aromi nel prodotto finito.

Le pentole a pressione industriali sono ampiamente utilizzate per bollire materiali duri come carne, ossa, fagioli, brodo, ecc. La capacità massima può raggiungere i 1000 litri. L'alta pressione del vapore nella pentola continua a cuocere anche a fuoco spento. Rispetto alla cottura normale, consente di risparmiare energia di riscaldamento e riduce i tempi di cottura.

La pentola a pressione utilizza la terza generazione della tecnologia di cottura a pressione intelligente. Attraverso il touch screen di programmazione del computer, si realizza il controllo automatico di pressione, tempo e temperatura.