Descrizione dei prodotti

Le tostatrici per chicchi di caffè utilizzano un design a tamburo a doppio-strato realizzato in acciaio inossidabile speciale. Il tamburo a doppio-strato utilizza lo strato esterno per assorbire il calore, che viene poi trasferito allo strato interno attraverso l'aria calda nello spazio vuoto tra gli strati. Ciò impedisce la radiazione diretta del calore sullo strato interno, evitando macchie nere sulla superficie dei chicchi tostati e garantendo che i chicchi di caffè nel tamburo interno vengano riscaldati in modo uniforme e si espandano correttamente.

Parametri tecnici

Modello	Voltaggio	Energia	Capacità	Dimensione	Peso
DX-1	220V	Gas 0,21 kW Elettrico 4,41 kW	1 kg/lotto	1050750980mm	120kg
DX-3	220V	Gas 0,83 kW Elettrico 10 kW	3 kg/lotto	13009501760 millimetri	300kg
DX-6	220V	Gas 1,2 kW	6 kg/lotto	13009501760 millimetri	420kg
DX-12	220V	Gas 2,5 kW	12 kg/lotto	180013002000 millimetri	550kg
DX-120	380V	Gas 2,5 kW	120 kg/lotto	370055003400mm	4500 kg

Caratteristiche dei prodotti

1. Il manometro di tostatura monitora la pressione interna della pentola in tempo reale, selezionando automaticamente la corrispondenza ottimale tra calore e flusso d'aria, garantendo una tostatura perfetta per ogni lotto di chicchi di caffè premium, dicendo NO alla tradizionale tostatura cieca.
2. Realizzato con acciaio inossidabile selezionato e migliorato con la tecnologia di lucidatura a specchio, la meticolosa lavorazione artigianale eleva immediatamente l'atmosfera della tua caffetteria.
3. Utilizzando la tecnologia modulare di assemblaggio rapido-, offre qualità stabile e duratura e facilità di installazione, consentendoti di iniziare a arrostire in soli 5 minuti, anche senza esperienza precedente.
4. Il tamburo a doppio strato in acciaio inossidabile- garantisce una tostatura più uniforme. Le palette a doppio-strato assicurano che i chicchi di caffè vengano riscaldati in modo uniforme, mentre il design del tamburo in acciaio fuso a doppio-strato fornisce un controllo stabile della temperatura, prevenendo danni alla superficie dei chicchi, garantendo una saturazione uniforme, colori vivaci ed evitando macchie nere sulla superficie dei chicchi tostati che potrebbero alterare il gusto del caffè.
5. Dotato di un pannello del forno per arrostire in acciaio inossidabile di grado alimentare-, una finestra di visualizzazione in vetro per alte-temperature e una maniglia per il campionamento.
Vassoio di raffreddamento in acciaio inossidabile appositamente personalizzato con fori-tagliati al laser e bordi smussati sul retro per evitare intasamenti. Sebbene il processo sia complesso, l’obiettivo è ottenere i migliori risultati.
6. L'eccellente design del flusso d'aria combinato con una ventola ad alta-potenza e alta{{2}temperatura garantisce la rimozione tempestiva della pula del caffè durante la tostatura.

Vantaggi:

Ventola di raffreddamento

Dotato di una ventola di raffreddamento indipendente, può raffreddare i chicchi di caffè in 3-5 minuti.

Raccoglitore di pula extra-grande

Non è necessario pulire la pula dopo ogni sessione di tostatura.

Stufa a risparmio energetico-

Il modello a gas utilizza un bruciatore a fiamma blu in ghisa, mentre il modello con riscaldamento elettrico utilizza un tubo riscaldante a infrarossi lontani-in fibra di carbonio al quarzo.