Tritatutto per alimenti

1. Potenza elevata, può gestire facilmente ingredienti più duri, come noci o cubetti di ghiaccio.
2. Il tritatutto utilizza una speciale tecnologia di miscelazione, che ha un effetto di miscelazione migliore rispetto al metodo di miscelazione tradizionale. Il cibo elaborato dall'attrezzatura è più uniforme e delicato.
3. Il tritatutto ha una struttura semplice e il contenitore e il contenitore dei cristalli liquidi possono essere facilmente rimossi, il che è comodo per la pulizia e può mantenere l'igiene dell'attrezzatura durante il processo di produzione.

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cibo tritatutto taglierina

Il tritatutto può non solo tagliare pezzi di carne, carne macinata, grasso e altri ingredienti principali in carne macinata, ma anche mescolare gli ingredienti principali e gli ingredienti ausiliari in un'emulsione uniforme, in modo che la triturazione, la triturazione, la miscelazione e l'emulsione possano essere completate in una volta. Il tritatutto utilizza l'effetto di triturazione del tritatutto rotante ad alta velocità per fare in modo che il prodotto tritato abbia una buona finezza, un basso aumento di temperatura e un breve tempo di triturazione, in particolare per il trattamento di emulsificazione, che migliora notevolmente la finezza e l'elasticità dei prodotti di salsiccia e migliora notevolmente l'effetto di emulsificazione, l'elasticità e la finezza dei prodotti a base di carne.

specifiche

Modello	ZB40	ZB80	ZB125
Capacità	30 kg/lotto	60 kg/lotto	100kg/lotto
Energia	5,1 kW	13,98 kW	21,48 kW
Coltello n.	3 pezzi	6 pezzi	6 pezzi
Velocità del coltello	1440/2980 giri/min	1680/3450 giri/min	1900/3500 giri/min
Velocità della pentola	7 giri/min	7/16 giri al minuto	9/13 giri al minuto
Dimensione	11008651200mm	182013601250 millimetri	195014501350 millimetri