Introduzione al prodotto:
Questa macchina per iniettori di salamoia può rendere il liquido di sottaceto preparato iniettato nella carne, quindi la carne passa attraverso un bicchiere sottovuoto per il decapamento completo, permeato.
Può perdere la struttura del tessuto muscolare, favorevole alla dissoluzione della miosina. Poiché gli additivi sulla carne cruda, esaltano il ruolo della forza ionica, regolazione delle proteine.
Il liquido di preparazione iniettato consente al tenderizer di carne, morbido, aumentando così il tasso di produzione e migliorando la tenerezza e il gusto della carne.
In base alle diverse esigenze di processo, regolare la velocità di passo, la distanza di passo, lo spazio di pressa del cartone di carne e la pressione di iniezione, il liquido di decapo è stato iniettato quantitativo, uniforme, continuamente, al fine di ottenere il miglior effetto di iniezione del prodotto.
Parametro prodotto:
Modello | ZS-8 | ZS-24 | ZS-48 | ZS-80 | ZS-120 |
Dimensione | 1040*750*780(mm) | 1280*820*1650(mm) | 1350*920*1750(mm) | 1520*1020*1800(mm) | 1720*1420*1900(mm) |
Aghi | 8 aghi | 24 anni | 48 aghi | 80 aghi | 120 aghi |
Potere | 1,6 kw | 1,6 kw | 1,6 kw | 1,5 kw | |
Pompa | 0,75 kw | 1,0 kw | 1,0 kw | 1,0 kw | 1,85 kw |
Velocità del passo | Manuale | 20-80m/min | 20-80m/min | 20-80m/min | 20-120m/min |
Pressione di iniezione | 0,3mpa | 0,1-0,8mpa | 0,1-0,8mpa | 0,1-0,8mpa | 0,1-0,8mpa |
Tempo iniettato | Manuale | 16 volte/min | 16 volte/min | 16 volte/min | 16 volte/min |
Qty iniettato | 40-60% | 40-60% | 40-60% | 60-80% | 80-100% |
Capacità | 200 kg/h | 400 kg/h | 600 kg/h | 800 kg/h | 1200 kg/h |
Peso | 32 kg | 330 kg | 330 kg | 420 kg | 680 kg |
Caratteristica prodotto:
* Questa macchina è realizzata in acciaio inossidabile, design rigoroso, struttura ragionevole, facile da usare.
* La catena di carne può scaricarsi, facile da pulire.
* Aghi disposti in un unico tubo ad ago, con dispositivo di protezione automatica, quando l'ago colpisce un oggetto duro, l'ago si apre automaticamente, non danneggiato, ottenendo così un'iniezione di carne senza problemi.
* I cuscinetti ad alta precisione funzionano senza intoppi ad alta efficienza
* Ogni cuscinetto di trasmissione mediante indurimento a induzione da fine regolato.
Dettagli del prodotto:

La quantità di aghi può essere personalizzata

Aghi disposti in un unico tubo ad ago

cintura in acciaio inossidabile

copertura esterna acciaio inossidabile
Video della macchina



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