miscelatore di cottura da cucina centrale, bollitore di cottura basculante da cucina centrale, pentola da cucina centrale rivestita
Introduzione della cucina centrale Grande attrezzatura da cucina
Il miscelatore di cottura a gas utilizza gas liquefatto o gas naturale come fonte di calore. L'apparecchiatura ha i vantaggi di una grande area di riscaldamento, alta efficienza termica, riscaldamento rapido e uniforme e facile controllo della temperatura di riscaldamento.
Il metodo di agitazione di questo wok di cottura a gas è l'agitazione automatica planetaria. La velocità di agitazione può essere regolata arbitrariamente. Il corpo della pentola è dotato di un dispositivo di rotazione, che viene inclinato automaticamente idraulicamente. Questa attrezzatura viene generalmente utilizzata in grandi ristoranti o caffetterie per far bollire lo zucchero, soffriggere le verdure, stufare la carne, cucinare il porridge, ecc. È una buona attrezzatura per migliorare la qualità della lavorazione degli alimenti, abbreviare i tempi di cottura e migliorare le condizioni di lavoro.
Caratteristiche della cucina centrale Grande attrezzatura da cucina
1. Riscaldamento a fiamma aperta, accensione automatica, dimensione della fiamma regolabile.
2. La temperatura aumenta rapidamente e la temperatura di riscaldamento è alta. La temperatura più alta può raggiungere più di 300°C.
3. Il bruciatore è a forma di anello, circondando il fondo della pentola in modo che il corpo della pentola venga riscaldato in modo uniforme.
4. Utilizzare gas liquefatto, gas naturale o gas propano come fonti di riscaldamento.
5. La velocità dell'agitatore può essere regolata mediante conversione di frequenza, 0 ~ 45 giri / min.
6. Il raschietto unico adotta il metodo di rivoluzione e rotazione, mescolando uniformemente e raschiando accuratamente la padella.
7. Scarico automatico.
Dettagli del prodotto di Central Kitchen Grandi attrezzature da cucina
Applicazione della cucina centrale Grande attrezzatura da cucina
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