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Introduzione della pentola a pressione industriale per zuppe
Industrial Soup Pressure Cooker è un nuovo tipo di macchinari per la lavorazione degli alimenti, che utilizza la pressione del vapore per cucinare gli alimenti. In un fornello chiuso, il vapore non può traboccare e la pressione continua a salire, il che fa sì che il punto di ebollizione dell'acqua continui a salire, quindi aumenta anche la temperatura nel fornello. Sotto la pressione di 0,1 MPa, la temperatura nella pentola raggiunge i 121 ° C.
Questa apparecchiatura può aumentare rapidamente la temperatura, ridurre ragionevolmente il tempo di cottura a vapore e ridurre il costo della cottura a vapore. Il vapore è la principale fonte di riscaldamento della pentola a pressione industriale per zuppe. La pressione di esercizio è fino a 0,3-0,35 MPa.
La pentola a pressione industriale è composta da un corpo pentola, una copertura e un sistema di controllo della pressione. Il sistema di controllo della pressione è costituito da una valvola di regolazione della pressione, una valvola di pressione, un manometro, una valvola di arresto e una valvola limitatrice di pressione.
Caratteristiche della pentola a pressione per zuppe industriale
1. Caratteristiche dell'attrezzatura: cottura ad alta pressione, temperatura di riscaldamento e tempo di riscaldamento controllabile.
2. Corpo della pentola: corpo del vaso a doppio strato.
3. Fonti di riscaldamento: riscaldamento elettrico, riscaldamento a vapore o riscaldamento a gas.
4. Metodo di apertura del coperchio: manuale o automatico.
5. Metodo di inclinazione del corpo della pentola: manuale o automatico.
6. Alta temperatura e alta pressione: la pressione di progetto è fino a 3mpa e la temperatura di ebollizione è di circa 120 gradi.
7. Volume: da 100L a 800L.
Parametri della pentola a pressione per zuppa industriale
Volume | Diametro (mm) | Profondità (mm) | Spessore | Dimensione macchina | Consumo di vapore |
100 Litri | 700 | 500 | 3mm + 3mm | 1950 * 1050 * 1600 millimetri | 40kg/h |
200 Litri | 800 | 550 | 3mm + 3mm | 2050 * 1150 * 1650 millimetri | 70kg/h |
300 Litri | 900 | 600 | 3mm + 3mm | 2150 * 1250 * 1700 millimetri | 100kg/h |
400 Litri | 1000 | 650 | 4mm + 3mm | 2250 * 1350 * 1750 millimetri | 130kg/h |
500 Litri | 1100 | 700 | 5mm + 3mm | 2350 * 1450 * 1800 millimetri | 160kg/h |
600 Litri | 1200 | 750 | 5mm + 3mm | 2450 * 1550 * 1850 millimetri | 190kg/h |
800 Litri | 1300 | 850 | 5mm + 3mm | 2600 * 1650 * 2000 millimetri | 220kg/h |
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