Impastatrice per la cottura del latte per formaggio

● Volume: 100-1000 litri.
● Fonte di riscaldamento: vapore, gas, gasolio diatermico, olio diatermico elettrico o induzione elettrica.
● Temperatura di riscaldamento: regolabile.
● Metodo di miscelazione: agitazione planetaria (velocità variabile)
● Inclinazione della pentola: automatica, manuale o nessuna inclinazione.
● Voltaggio: Personalizzato.

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INTRODUZIONE DELLA MACCHINA PER LA COTTURA DEL LATTE PER FORMAGGI

Come fare il formaggio? Versare il latte fresco nella ciotola. Dopo aver frullato per estrarre la panna, mettere il latte in un luogo caldo a fermentare. Quando il latte fresco avrà un sapore acidulo, versatelo in una pentola e fatelo bollire mescolando continuamente. Questo processo richiede il nostroimpastatrice per formaggio. Il mixer per la cottura del formaggio è una macchina per la cottura automatica con funzioni automatiche di riscaldamento, miscelazione e scarico.

Quando lo yogurt assume la forma di tofu, versalo nella garza e strizzalo per eliminare l'acqua. Quindi, il residuo di latte viene spremuto in uno stampo. Tagliatela a quadratini. Il formaggio crudo è pronto.