Ora il cibo fritto sotto vuoto è sempre più popolare per il suo gusto e per la sua salute. Questo è il motivo per cui sempre più produttori di alimenti vogliono avviare l'attività di frittura sottovuoto. Nel frattempo, ci sono molti produttori di friggitrici a vuoto in Cina e in altri paesi, come India, Olanda, The Unite State e altri paesi.
Più fornitori, più è difficile per l'acquirente selezionare la friggitrice a vuoto giusta. Qui ti presento i principi per selezionare la friggitrice a vuoto giusta.
1, selezionare la friggitrice a vuoto con un grado di vuoto migliore. Qui ci concentriamo sul grado di vuoto sia sulle condizioni di cottura degli alimenti che senza condizioni di cottura degli alimenti. Il vuoto è il principio base e fondamentale della friggitrice a vuoto. Se la tua friggitrice a vuoto può ottenere un grado di vuoto migliore, ti aiuterà a ottenere cibo di qualità migliore (gusto, contenuto di olio, colore, salute, nutrizione), offrendoti anche una maggiore capacità. La friggitrice a vuoto Tindo può ottenere 200 pa (0. 002 bar,) grado di vuoto con la frittura degli alimenti.
0010010 nbsp;
2, il sistema di circolazione dell'olio deve funzionare bene. Questo sistema di circolazione dell'olio porta al riscaldamento dell'olio efficienza e precisione. L'olio per friggere viene infine pompato nello scambiatore e nella camera della friggitrice, ma in condizioni di vuoto, la pompa dell'olio riduce l'efficienza di lavoro, quindi la maggior parte dei fornitori di friggitrici a vuoto sceglie 7. 5 kw o superiore { {3}} Pompa dell'olio KW ma anche non funziona bene. Ma la friggitrice a vuoto Tindo utilizza solo 1 unità {{5}}. 5 Kw pompa dell'olio, la friggitrice a vuoto a configurazione primaria necessita solo di 2 unità {{{{6} }}}. 5 kw pompa olio fa circolare l'olio in modo efficiente. La nostra temperatura dell'olio può aumentare 5 - 6 gradi centigradi al minuto. Questo olio si riscalda rapidamente, il che significa che il cibo nell'olio viene fritto con una temperatura più uniforme e una qualità del cibo più uniforme che puoi ottenere.
3, tempo di frittura. Questo principio determina la qualità e la capacità del cibo finale. Su una quantità fissa di materie prime, minore è il tempo necessario, migliore è la qualità e la capacità del cibo.
4, Capacità della friggitrice a vuoto. Qui si prega di non prestare attenzione al peso di ogni lotto, ma si prega di notare la capacità all'ora o al giorno. Qui prendiamo ad esempio le patatine di mele. Un fornitore di friggitrici a vuoto di marca ha detto che ogni lotto è possibile friggere 120 Kg e che servono 35 - 4 0min / lotto, quindi 8 ore / giorno è possibile elaborare 1. 65 Ton. Un altro processo di friggitrice sottovuoto di marca 70 Kg / lotto, ma è necessario 1 8-20min / lotto, 8 ore / giorno che è possibile elaborare 1. 86 Ton . Quale sceglierai? Anche qui non menzioniamo la qualità del cibo finale a causa del tempo di frittura.
4, grado di automazione. Questa friggitrice sottovuoto di tipo batch richiede anche un po 'di lavoro manuale. Ma alcuni lavori possono essere automatici, lo sai? L'emissione di acqua di condensa che dal vapore della frutta 0010010 amp; verdure durante la frittura e anche lo schermo di filtraggio dell'olio nel filtro. La configurazione Tindo Prime ti offre una soluzione automatica per salvare la tua manodopera ed evitare il rischio di dimenticare il lavoratore.
5, affidabile della friggitrice a vuoto. Questo non è solo a causa della qualità delle parti, ma anche della collocazione di varie parti della friggitrice a vuoto.
6, anche il tuo budget per questa friggitrice a vuoto. Vuoi selezionare una macchina economica o una friggitrice a vuoto qualificata ed efficiente, devi prendere la tua decisione da solo.
Se vuoi sapere maggiori informazioni sulla friggitrice a vuoto, non esitare a contattarci, ti daremo le risposte giuste e obiettive. 0010010 nbsp; Non solo per le macchine ma anche per la tecnologia alimentare per friggere sottovuoto.
