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Friggitrice a vuoto per barbabietola

Friggitrice a vuoto per barbabietola

Schneider Electric Mitsubishi PLC Motore ABB Guarnizione sottovuoto di marca tedesca Funzionamento con un pulsante, risparmio di manodopera
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introduzione al prodotto

 

Introduzione della friggitrice per barbabietole:

Friggitrice sottovuoto Utilizzando questa tecnologia è possibile produrre una serie di prodotti, ad esempio The Natural Fruit & Vegetable Crispy Chip, cibo cotto conveniente, carne, prodotti marini, torte, noci ed erbe medicinali. Pertanto questa tecnologia è chiamata "una rivoluzione della tecnologia di frittura".

Questa apparecchiatura è una friggitrice a vuoto intelligente integrata con un design integrato di frittura, deoiling, disidratazione e filtrazione dell'olio. Viene continuamente completato sotto vuoto. Il prodotto ha un basso contenuto di olio e si trova in uno stato di pressione negativa. La trasformazione degli alimenti in tali condizioni può ridurre o addirittura evitare i danni causati dall'ossidazione (come insufficienza di acidi grassi, doratura enzimatica e altri deterioramenti ossidativi).

Le materie prime comuni sono le seguenti:

Frutta: Mela, Pera, Cachi, Banana, Ananas, Pesca, Mango, Fragola, Kiwi, Carambola (Carambola), Melone, ecc.

Verdure: cipolla, carota, patata dolce, patata, zucca, gombo, zucca amara, taro, radice di loto, fagiolo, fungo, cetriolo, ecc.

Noci: arachidi, mandorle, piselli, noci, anacardi, ecc.

Prodotti acquatici: pesce, gamberi, crostacei, ecc.

Altri: prodotti a base di soia, carne, erbe cinesi, ecc.

Di quali altri ingredienti hai bisogno?

Olio per friggere: olio di palma, olio vegetale raffinato.

Assistenti: zucchero, maltosio, sale, aromi naturali, ecc.

Materiali di imballaggio: sacchetti di plastica metallizzata multistrato ad alta densità per alimenti, fogli di alluminio o ferro, lattine di alluminio e carta

Parametri della friggitrice a vuoto di barbabietola :

Elementi

VF10LAB

VF250

VF400

Volume del cestino per friggere

10L

250L

400L

Ingresso capacità frittura

2-4Kgs / Batch

50-90Kgs / Batch

100-150kgs / Batch

Tempo di lotto (la maggior parte di frutta e verdura)

20-30 minuti

20-30 minuti

20-30 minuti

Grado di vuoto

300-1000 (Pa) (a temperatura dell'acqua 15 ℃)

Temperatura dell'olio (℃)

Temperatura ambiente ~ 120

Fonte di riscaldamento (vapore) 0.4 ~ 0.5mpa

36kg / H

250kgs / H

300kgs / H

Metodo di riscaldamento dell'olio

Scambiatore di riscaldamento e camera friggitrice entrambi. Continua a circolare

Potenza (380-440 V personalizzato)

6.37KW

22.5Kw

28.5KW

电控柜

Applicazione della friggitrice per mele croccanti :

fritto sottovuoto

clienti:

201909240944521774743201909240947364367142

201908161614519155893

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