Questa macchina per filtrare l'olio da cucina è il filtro più performante per friggitrici e torrefattori ed è utilizzato dalla maggior parte dei produttori di alimenti. La capacità del filtro di filtrare fino a 1 micron mantiene l'olio per friggere in buone condizioni a tempo indeterminato.
Il filtro dell'olio da cucina è un filtro a pressione a funzionamento continuo che pompa in pressione l'olio di frittura inquinato attraverso un mezzo filtrante monouso non tessuto. I sedimenti affondanti, sospesi e galleggianti sono tutti filtrati. Il sedimento viene quindi rimosso prima che inizi a influenzare l'olio, rallentando la rottura dell'olio e prolungandone la durata.
parametri:
Alimentazione: 380V / 3phase, 1.75KW
Area di filtraggio: 0,6 mq
Capacità di filtraggio: 3-30 m3 / h
Dimensione: 1000 * 1000 * 1750 millimetri (circa)
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